炎热当头大暑天，避暑纳凉静领先 。
阵雨雷暴痢毒泛，冬病夏治滋补全 。
苦夏健体慢运动，风湿痹症健脾前 。
防晒熏艾防夏疫，粥疗食补瓜果鲜 。
冷在三九，热在中伏
节气养生
大暑，二十四节气之一 。每年的7月20 ~ 24日，太阳抵达黄经120° 。有谚语道：“冷在三九，热在中伏” 。大暑节气正值“三伏”，是我国一年中日照最多、气温最高的时期 。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段，并且天下各地温差也不大 。大暑相对小暑，顾名思义，越发炎热 。
食材选择
《黄帝内经》有“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”的论点 。夏日由于天气炎热，人体的水分蒸发消耗过快，需要实时增补水分，喝开水最好，也可饮用绿豆水、菊花茶等清暑药茶，出汗较多的饮用糖盐水、茶水等，适当增补盐分和矿物质，阻止脱水 。
养生鲜味
绿豆粥
质料：绿豆50g，冰糖10g，鲜荷叶1小张，大米50g 。
做法：先用清水把白米洗净，浸泡 。锅内加水三碗煮绿豆，水沸后下白米小火煎煮，待绿豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成，食之 。
功效：消暑解热，生津解渴 。
山楂菊花茶
质料：金银花、菊花各10g，山楂片12～24g 。
做法：将金银花、菊花、山楂片一起开水冲泡 。
功效：解暑抑燥, 清凉降压 。
一样平常调理
1.只管要多受苦味食物
苦味食物不但清热，还能解热祛暑、消除疲劳 。因此，大暑时节，适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，能够健脾开胃、增进食欲，不但让湿热之邪对您敬而远之，还能够预防中暑，能够一石二鸟 。
2.增添清热解暑、健脾利湿食物的摄入
我国民间古板的解暑食物如绿豆，除了脾胃、虚寒及体质虚弱者均能够定心食用 Ｉ杏，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果 。扁豆、薏仁具有很好的健脾疗效，是脾虚患者的夏日食疗佳品 。
3.补气健脾，消暑生津
大暑不但天气炎热，并且雷电、暴雨多，此时人们容易受暑湿影响泛起腹胀、食欲下降、乏力等症状，此时饮食宜清淡多样化，以补气健脾、消暑生津为主，可多食绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃子等食物及药食两用之品 。
大暑养生，健脾化湿是重点
节气养生
中医以为：大暑时节，梅雨刚过，天气炎热，出汗多，脾胃运动相对较差，人体容易为 暑、湿、邪热 所侵，会感受较量累和食欲不振，故而需吃清热化湿、益(脾)气养阴 的食物，可以健脾化湿，使人感应精神清新 。
食材选择
古代学者以为“夏日暑湿，相宜清补” 。炎天炎热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功效爆发障碍，泛起积水为患，引起食欲不振等 。按中医养生学的看法，暑湿对脾很是倒运，因这天常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜 。如：白扁豆、山药、木耳、薏米等 。
养生鲜味
生菜豆腐葛花汤
配料：生菜500g，水豆腐100g，葛花15g，瘦猪肉200g，配料适量 。
做法：生菜、瘦猪肉切片，水豆腐切块，生姜刮皮，葛花划分清水洗净；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上所有质料，改用中火煲至猪肉熟透，加少许盐调味，即可饮用 。
功效：清热解毒, 利尿祛湿 。
芹菜拌豆腐
配料：芹菜、豆腐、配料适量 。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控清水待用 。将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成 。
功效：平肝清热、利湿解毒 。
一样平常调理
1.补气去火
炎炎夏日不但带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，体现出情绪急躁、焦虑、易激动、失眠等 。因此，“去火”也是夏日食补的必备作业 。夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果 。
2.新鲜清洁
中医以为，胃为后天之本 。夏日人们常感食欲减退，脾胃功效较为缓慢，此时无妨吃些新鲜蔬果 。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首 ；时令的野菜蔬果，多食更是大有利益 。但要注重不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等 。
3.补水养生
冬为阴，夏为阳，夏日为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏日有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态 。大暑天，人稍劳作或运动，就大宗出汗，接着爆发强烈的口渴感 。因此，补水养生便成为大暑天的重中之重 。
愿好朋侪文章散作生灵福，议论吐为仁义辞！
炎热当头大暑天，避暑纳凉静领先 。
阵雨雷暴痢毒泛，冬病夏治滋补全 。
苦夏健体慢运动，风湿痹症健脾前 。
防晒熏艾防夏疫，粥疗食补瓜果鲜 。
冷在三九，热在中伏
节气养生
大暑，二十四节气之一 。每年的7月20 ~ 24日，太阳抵达黄经120° 。有谚语道：“冷在三九，热在中伏” 。大暑节气正值“三伏”，是我国一年中日照最多、气温最高的时期 。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段，并且天下各地温差也不大 。大暑相对小暑，顾名思义，越发炎热 。
食材选择
《黄帝内经》有“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”的论点 。夏日由于天气炎热，人体的水分蒸发消耗过快，需要实时增补水分，喝开水最好，也可饮用绿豆水、菊花茶等清暑药茶，出汗较多的饮用糖盐水、茶水等，适当增补盐分和矿物质，阻止脱水 。
养生鲜味
绿豆粥
质料：绿豆50g，冰糖10g，鲜荷叶1小张，大米50g 。
做法：先用清水把白米洗净，浸泡 。锅内加水三碗煮绿豆，水沸后下白米小火煎煮，待绿豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成，食之 。
功效：消暑解热，生津解渴 。
山楂菊花茶
质料：金银花、菊花各10g，山楂片12～24g 。
做法：将金银花、菊花、山楂片一起开水冲泡 。
功效：解暑抑燥, 清凉降压 。
一样平常调理
1.只管要多受苦味食物
苦味食物不但清热，还能解热祛暑、消除疲劳 。因此，大暑时节，适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，能够健脾开胃、增进食欲，不但让湿热之邪对您敬而远之，还能够预防中暑，能够一石二鸟 。
2.增添清热解暑、健脾利湿食物的摄入
我国民间古板的解暑食物如绿豆，除了脾胃、虚寒及体质虚弱者均能够定心食用 Ｉ杏，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果 。扁豆、薏仁具有很好的健脾疗效，是脾虚患者的夏日食疗佳品 。
3.补气健脾，消暑生津
大暑不但天气炎热，并且雷电、暴雨多，此时人们容易受暑湿影响泛起腹胀、食欲下降、乏力等症状，此时饮食宜清淡多样化，以补气健脾、消暑生津为主，可多食绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃子等食物及药食两用之品 。
大暑养生，健脾化湿是重点
节气养生
中医以为：大暑时节，梅雨刚过，天气炎热，出汗多，脾胃运动相对较差，人体容易为 暑、湿、邪热 所侵，会感受较量累和食欲不振，故而需吃清热化湿、益(脾)气养阴 的食物，可以健脾化湿，使人感应精神清新 。
食材选择
古代学者以为“夏日暑湿，相宜清补” 。炎天炎热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功效爆发障碍，泛起积水为患，引起食欲不振等 。按中医养生学的看法，暑湿对脾很是倒运，因这天常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜 。如：白扁豆、山药、木耳、薏米等 。
养生鲜味
生菜豆腐葛花汤
配料：生菜500g，水豆腐100g，葛花15g，瘦猪肉200g，配料适量 。
做法：生菜、瘦猪肉切片，水豆腐切块，生姜刮皮，葛花划分清水洗净；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上所有质料，改用中火煲至猪肉熟透，加少许盐调味，即可饮用 。
功效：清热解毒, 利尿祛湿 。
芹菜拌豆腐
配料：芹菜、豆腐、配料适量 。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控清水待用 。将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成 。
功效：平肝清热、利湿解毒 。
一样平常调理
1.补气去火
炎炎夏日不但带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，体现出情绪急躁、焦虑、易激动、失眠等 。因此，“去火”也是夏日食补的必备作业 。夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果 。
2.新鲜清洁
中医以为，胃为后天之本 。夏日人们常感食欲减退，脾胃功效较为缓慢，此时无妨吃些新鲜蔬果 。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首 ；时令的野菜蔬果，多食更是大有利益 。但要注重不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等 。
3.补水养生
冬为阴，夏为阳，夏日为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏日有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态 。大暑天，人稍劳作或运动，就大宗出汗，接着爆发强烈的口渴感 。因此，补水养生便成为大暑天的重中之重 。
愿好朋侪文章散作生灵福，议论吐为仁义辞！