浮云繁华客心寒，
家乡空怀紫牡丹。
谷雨毋须添国色，
江南上巳杜鹃看。
谷雨之后，春季将尽，夏日将至
谷雨节气前后15天，脾处于兴旺时期。脾的兴旺会使胃强壮起来，从而使消化功效处于兴旺的状态。消化功效兴旺有利于营养的吸收，凭证中医“春养肝”的看法，要抓紧时机调理肝血，养肝护肝。此时的食疗要点重在养肝护肝、滋养明目，那么在谷雨节气养肝吃什么好呢?
养生食谱
1.期颐饼
质料：生芡实180克，生鸡内金90克，白面粉250克，白糖适量。
做法：将生芡适用水淘去浮皮，晒干，打细，过筛。将鸡内金打细，过筛，置盆内，加开水浸泡约10小时。然后将芡实粉、白面粉、白糖，用浸有鸡内金的水和匀，做成极薄小饼，烙成焦黄色即成。
功效：健脾，去湿。
2.山药内金鳝鱼汤
质料：黄鳝250克，鸡内金10克，怀山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量。
做法：将黄鳝活杀，去内脏，洗净，切段，用开水焯去血腥黏液。鸡内金，怀山药洗净。起油锅，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内，加鸡内金、怀山药和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮l小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用。
功效：健脾消食，协调肝脾。
3.豆蔻砂仁荷叶饮
质料：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶1/2张。
做法：将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分钟，用清洁纱布过滤，取汁即成。上下昼分服。
功效：有消食宽胀，行气和胃。
谷雨节气养生保健篇
饮食养生
春季，肝木兴旺，脾虚弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于兴旺时期。肝脏气伏，心气逐渐兴旺，脾的兴旺会使胃强壮起来，从而使消化功效处于兴旺的状态，消化功效兴旺有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。
但不可像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，适当吃一些含B族维生素较多的食物，如小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻等，以顺应阴阳的转变，为平安度过盛夏打下基础。昔人有“四序不食脾”的说法。而应适当食用一些具有补血益气功效的食物。
谷雨起居养生
1.谷雨谨防春季花粉过敏
春季花粉过敏是春天高发的疾病，种种花粉形成的漂浮物、空气中的粉尘都是潜在的过敏源。而谷雨天柳絮满天飞，又是花粉岑岭期，春风一吹，许多人容易泛起脸部红肿、打喷嚏、流鼻涕等症状。
过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特殊要注重阻止与过敏源接触。在饮食上镌汰高卵白质、高热量食物的摄入，泛起过敏反应实时到医院就诊。
2.早晚加件衣“春捂”别捂过头
俗话说“谷雨寒死老鼠”，说的就是谷雨来，天气乍寒乍热，易伤风，注重保暖。谷雨节气事后，气温会逐渐升高，雨量最先增多，可是也要注重保暖。许多人像炎天一样穿衣服，着实季节还没有到，湿气很容易从裸露的部位进入体内。
关于捉摸未必的天气，许多家长宁愿给孩子多穿点，也不肯意孩子冻着，说是“春捂”。着实这样的做法是过失的。春捂也应该有度，15摄氏度是春捂的临界点，凌驾15摄氏度就要减衣，不要再捂了，再捂下去就易诱发“春火”，孩子体内爆发的热，与湿润相遇，又容易生病。
3.谷雨适当运动祛湿排毒
“谷雨”后，降雨显着增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然情形的转变，通过人体自身的调理使内情形(人体内部的心理情形)与外情形(外界自然情形)的转变相顺应，坚持人体各脏腑功效的正常。
中医中考究春夏养阳，秋冬养阴。尤其春日总给人们一种万物生长、蒸蒸日上的情形，此时野外空气特殊清新，正是接纳自然之气养阳的好时机，而运动为养阳最主要的一环，人们应凭证自身体质，选择适当的磨炼项目，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春游。
雨生百谷，春尽夏来
民间俗谚"春雨贵如油"说的就是谷雨——春季最后一个节气。谷雨有"雨生百谷"之意，是每年4月20日或21日太阳抵达黄经30°时。此时田中秧苗初插、作物新种，最需要雨水滋润，池塘里浮萍最先生长，春茶也在此前后采收。春季将尽、夏日将至，万物生长、蒸蒸日上，正所谓"一年之季在于春"。
养生食谱
1.蘑菇炒山药
质料：干蘑菇、新鲜山药、芹菜。淀粉、盐、酱油。
做法：将蘑菇洗净，用热水泡至变软，泡菇水留下备用。山药去皮切小片，芹菜切小片。油热后，加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，加入适量酱油或盐调味即可。
功效：健脾益气，补肾益精，增强人体对抗力。
2.海带银耳羹
质料：海带50克，银耳20克，冰糖适量。
做法：将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量。1日内服完，可常服。
功效：有疏肝、补脾肾之功。
3.玉米须大枣黑豆粥
质料：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。
做法：先用水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块)，豆烂即止。
功效：健脾益肾利湿。
谷雨养生饮食三注重 早上起床喝杯水
1.晨起喝杯水
暮春天气重大，不过绝大大都地区都多大风天气，此时人体就容易流失水分，对抗力就会随之下降，容易诱发、加重伤风与许多慢性病。这个时间,"补"水就显得特殊主要。一夜春眠之后，人体内水分消耗较多，晨起喝水不但可增补因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃，还可有用预防心脑血管疾病的爆发。喝水量以250毫升为宜。
2.二、少吃燥热物
春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，好比新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，不然会使怒气更旺，伤及脾胃。暮春时节，在适当进食优质卵白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，避免体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣暖锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。
3.三、饮食应"五低
暮春饮食，应注重思量低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐就是少食钠盐，由于钠盐太多会诱发高血压病，因此天天食盐不凌驾6克；低脂也就是少食油脂，油脂天天摄取总量不凌驾膳食总量的30%；低糖也就是少吃游离糖，食糖过量也会影响人体的康健；低胆固醇是少吃含胆固醇高的动物食物，由于胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病，天天食肉类食物不可凌驾300克；低刺激即少吃辛辣食物。
愿好朋侪秀色青山争入户，祥光瑞日正临门！
浮云繁华客心寒，
家乡空怀紫牡丹。
谷雨毋须添国色，
江南上巳杜鹃看。
谷雨之后，春季将尽，夏日将至
谷雨节气前后15天，脾处于兴旺时期。脾的兴旺会使胃强壮起来，从而使消化功效处于兴旺的状态。消化功效兴旺有利于营养的吸收，凭证中医“春养肝”的看法，要抓紧时机调理肝血，养肝护肝。此时的食疗要点重在养肝护肝、滋养明目，那么在谷雨节气养肝吃什么好呢?
养生食谱
1.期颐饼
质料：生芡实180克，生鸡内金90克，白面粉250克，白糖适量。
做法：将生芡适用水淘去浮皮，晒干，打细，过筛。将鸡内金打细，过筛，置盆内，加开水浸泡约10小时。然后将芡实粉、白面粉、白糖，用浸有鸡内金的水和匀，做成极薄小饼，烙成焦黄色即成。
功效：健脾，去湿。
2.山药内金鳝鱼汤
质料：黄鳝250克，鸡内金10克，怀山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量。
做法：将黄鳝活杀，去内脏，洗净，切段，用开水焯去血腥黏液。鸡内金，怀山药洗净。起油锅，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内，加鸡内金、怀山药和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮l小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用。
功效：健脾消食，协调肝脾。
3.豆蔻砂仁荷叶饮
质料：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶1/2张。
做法：将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分钟，用清洁纱布过滤，取汁即成。上下昼分服。
功效：有消食宽胀，行气和胃。
谷雨节气养生保健篇
饮食养生
春季，肝木兴旺，脾虚弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于兴旺时期。肝脏气伏，心气逐渐兴旺，脾的兴旺会使胃强壮起来，从而使消化功效处于兴旺的状态，消化功效兴旺有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。
但不可像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，适当吃一些含B族维生素较多的食物，如小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻等，以顺应阴阳的转变，为平安度过盛夏打下基础。昔人有“四序不食脾”的说法。而应适当食用一些具有补血益气功效的食物。
谷雨起居养生
1.谷雨谨防春季花粉过敏
春季花粉过敏是春天高发的疾病，种种花粉形成的漂浮物、空气中的粉尘都是潜在的过敏源。而谷雨天柳絮满天飞，又是花粉岑岭期，春风一吹，许多人容易泛起脸部红肿、打喷嚏、流鼻涕等症状。
过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特殊要注重阻止与过敏源接触。在饮食上镌汰高卵白质、高热量食物的摄入，泛起过敏反应实时到医院就诊。
2.早晚加件衣“春捂”别捂过头
俗话说“谷雨寒死老鼠”，说的就是谷雨来，天气乍寒乍热，易伤风，注重保暖。谷雨节气事后，气温会逐渐升高，雨量最先增多，可是也要注重保暖。许多人像炎天一样穿衣服，着实季节还没有到，湿气很容易从裸露的部位进入体内。
关于捉摸未必的天气，许多家长宁愿给孩子多穿点，也不肯意孩子冻着，说是“春捂”。着实这样的做法是过失的。春捂也应该有度，15摄氏度是春捂的临界点，凌驾15摄氏度就要减衣，不要再捂了，再捂下去就易诱发“春火”，孩子体内爆发的热，与湿润相遇，又容易生病。
3.谷雨适当运动祛湿排毒
“谷雨”后，降雨显着增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然情形的转变，通过人体自身的调理使内情形(人体内部的心理情形)与外情形(外界自然情形)的转变相顺应，坚持人体各脏腑功效的正常。
中医中考究春夏养阳，秋冬养阴。尤其春日总给人们一种万物生长、蒸蒸日上的情形，此时野外空气特殊清新，正是接纳自然之气养阳的好时机，而运动为养阳最主要的一环，人们应凭证自身体质，选择适当的磨炼项目，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春游。
雨生百谷，春尽夏来
民间俗谚"春雨贵如油"说的就是谷雨——春季最后一个节气。谷雨有"雨生百谷"之意，是每年4月20日或21日太阳抵达黄经30°时。此时田中秧苗初插、作物新种，最需要雨水滋润，池塘里浮萍最先生长，春茶也在此前后采收。春季将尽、夏日将至，万物生长、蒸蒸日上，正所谓"一年之季在于春"。
养生食谱
1.蘑菇炒山药
质料：干蘑菇、新鲜山药、芹菜。淀粉、盐、酱油。
做法：将蘑菇洗净，用热水泡至变软，泡菇水留下备用。山药去皮切小片，芹菜切小片。油热后，加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，加入适量酱油或盐调味即可。
功效：健脾益气，补肾益精，增强人体对抗力。
2.海带银耳羹
质料：海带50克，银耳20克，冰糖适量。
做法：将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量。1日内服完，可常服。
功效：有疏肝、补脾肾之功。
3.玉米须大枣黑豆粥
质料：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。
做法：先用水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块)，豆烂即止。
功效：健脾益肾利湿。
谷雨养生饮食三注重 早上起床喝杯水
1.晨起喝杯水
暮春天气重大，不过绝大大都地区都多大风天气，此时人体就容易流失水分，对抗力就会随之下降，容易诱发、加重伤风与许多慢性病。这个时间,"补"水就显得特殊主要。一夜春眠之后，人体内水分消耗较多，晨起喝水不但可增补因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃，还可有用预防心脑血管疾病的爆发。喝水量以250毫升为宜。
2.二、少吃燥热物
春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，好比新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，不然会使怒气更旺，伤及脾胃。暮春时节，在适当进食优质卵白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，避免体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣暖锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。
3.三、饮食应"五低
暮春饮食，应注重思量低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐就是少食钠盐，由于钠盐太多会诱发高血压病，因此天天食盐不凌驾6克；低脂也就是少食油脂，油脂天天摄取总量不凌驾膳食总量的30%；低糖也就是少吃游离糖，食糖过量也会影响人体的康健；低胆固醇是少吃含胆固醇高的动物食物，由于胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病，天天食肉类食物不可凌驾300克；低刺激即少吃辛辣食物。
愿好朋侪秀色青山争入户，祥光瑞日正临门！